Mi historia
Una trayectoria personal que dio sentido a mi profesión
Desde muy pequeña he sufrido dolores abdominales recurrentes y trastornos digestivos, sin llegar a comprender realmente lo que ocurría en mi cuerpo.
En 2016, mis síntomas se intensificaron, con fuertes dolores abdominales, diarreas y periodos de estreñimiento.
Tras diferentes pruebas, se estableció el diagnóstico de síndrome del intestino irritable (SII). También se identificaron intolerancias al gluten y a la lactosa.
Entre otras cosas, se me propuso seguir una alimentación Low FODMAP. Sin embargo, este enfoque no me dio los resultados que esperaba y me encontré con muchas preguntas, sin saber realmente cómo adaptar mi alimentación de forma duradera.
Entonces empecé a buscar por mi cuenta
Ante esta situación, sentí la necesidad de comprender lo que realmente ocurría en mi cuerpo.
Empecé a informarme, a estudiar y a buscar respuestas para comprender mejor mis síntomas, mi alimentación y la relación entre los distintos factores que podían influir en ellos.
Este camino personal hizo nacer poco a poco un verdadero interés por la nutrición y las ganas de ir más lejos en este ámbito.
La relación entre el cuerpo, las emociones y el estrés
En 2025 atravesé un periodo de agotamiento profesional (burnout).
Esta experiencia me hizo tomar aún más conciencia de la importancia de la relación entre el estrés, las emociones y nuestra salud, en especial nuestro equilibrio digestivo.
También me llevó a reflexionar profundamente sobre mi trayectoria profesional y sobre lo que realmente quería transmitir a los demás.
Fue en ese momento cuando la idea de cambiar de rumbo y formarme en el ámbito de la nutrición se volvió evidente.
¿Por qué la nutrición?
A lo largo de mis diferentes experiencias profesionales (en tiendas, bares, seguros y en el ámbito social), siempre he trabajado en contacto con personas.
Siempre me ha gustado escuchar, ayudar, tranquilizar y hacer que las personas se sientan cómodas. La empatía, la amabilidad y la escucha siempre han formado parte de mi manera de estar con los demás.
Hoy quiero poner estas cualidades, así como mis conocimientos y mi experiencia personal, al servicio de las personas que desean comprender mejor su alimentación y su salud.
Comprender para convertirse en protagonista de su salud
Es una dimensión que me importa especialmente.
No quiero limitarme a darle una lista de alimentos que eliminar o de reglas que seguir.
Quiero ayudarle a comprender su problemática, su patología o sus síntomas, a entender mejor por qué ciertas adaptaciones alimentarias pueden ser útiles y, sobre todo, a saber cómo integrarlas en su vida cotidiana.
Mi objetivo es que no se sienta prisionero/a de un diagnóstico o de una lista de prohibiciones.
Al contrario, quiero transmitirle conocimientos y herramientas concretas para que pueda volverse progresivamente más autónomo/a en sus elecciones alimentarias y avanzar con más confianza.
De mi experiencia a su acompañamiento
Mi propia trayectoria me ha enseñado que a veces es difícil encontrar respuestas sencillas cuando se sufren trastornos digestivos o hay que modificar la alimentación.
Por eso quiero ofrecer un acompañamiento humano, individualizado y sin juicios, en el que pueda sentirse escuchado/a, comprendido/a y acompañado/a a su ritmo.
Comprender la propia alimentación también es aprender a escuchar mejor el cuerpo y convertirse en protagonista de la propia salud.
